中国重庆恩旗餐饮文化有限公司是重庆养生饮食文化的代表性企业之一。其颇具特色的恩旗煲粥坊系列店在重庆几乎是家喻户晓，有很高的度，也有非常好的口碑。

公司具有现代化餐饮管理理念和以人为本的经营思想。下设人力资源部,市场开发部,销售部等部门;中、高层管理人员学历高、善于总结;实践经验丰富，善于创新;由这些忠诚公司、遵循餐饮传统、充满现代思想的精英构成的公司主体，嬴得了社会各界的支持和尊重。

本公司在重庆地区以发扬粥文化提倡健康养生饮食为主导，多年来一直广受顾客好评。有多家加盟店和直营店家家生意兴隆场面旺爆。在产品上，煲粥坊对粥品及上百种菜品的质量、来源、品种都有一套近似苛刻的选择和要求,精心煲制、保洁、保管有一套规范而卫生的工艺;在经营理念上，实行购料要精而好，上菜要快而足,价格要便宜,**要微薄的原则，故而有取之不尽，用之不竭的客源。长久保持了兴旺的繁荣。