战斗鸡排是一种常见的小吃，因为**爆，很多人排队购买，人潮不断，员工的工作负荷量大到难以想象的程度，因此店员常自嘲说：“真像在战场上战斗一般，不妨就将此产品叫做战斗鸡排。”

鸡排中的战斗机 战斗鸡排深受喜爱

战斗鸡排起源于台北，创立至今二十余年，初只是一家不起眼的小店，隐匿于美食环绕的夜市之中。而在南京，战斗鸡排家店是开在仙林，据说当时刚上市就好评如潮，当时店家推出的噱头——号称比脸还大的鸡排吸引了很多人，来排队购买的人总是在店铺前排起长龙，迫不及待的等着自己的号码被叫到。现在，在江宁、珠江路等南京各处也都有分店，大大满足了众多食客的嘴瘾。

“战斗鸡排，鸡排中的战斗机，很大很大的一大块，吃起来很过瘾，像这种肉又多又嫩还是多汁够味的东西自然是我们男生的啦，不管配饭还是配面都是很划算的，而且它的调味料还可选，有原味的，梅子粉的，黑胡椒的，孜然的。黑胡椒的惹人喜爱啦!更重要的是它没有骨头，脆脆的，闻起来特别香，加上酸梅汤还挺好喝的，所以受到大家如此喜爱也是情理之中的事了。”在排队等候战斗鸡排的一同学热情地向我说道，脸上洋溢着满足的笑容。

以多种自行研制的**香料腌制，搭配特殊的加工工序，秉持绿色食品的健康理念，就造就出了外皮酥脆，肉嫩多汁的全新产品——比脸还大的战斗鸡排。并且它是纯手工制作，真实呈现自然美味，细腻口感、甜苦相交、鲜嫩多汁，让人充分感受到肉的鲜美的同时又脱离了油腻感。

战斗鸡排店家还推出了战斗鸡块、墨鱼丸、软骨条、柠檬酸梅汁、杨桃汁、冬瓜茶等配套小食组。战斗鸡排出现在我们每日经过的街头巷尾，有人说它是“漂洋过海来的平民小吃”，更有热衷者称其为“鸡排中的战斗机”。