貌似人气很旺的一家鸡排店。不知道从什么时候开始,杭城兴起了鸡排。各种小小的鸡排门店出现,与之想呼应的是老长老长的队伍。什么**、轰炸,各种奇怪的名字。
香酥鸡排受欢迎 战斗鸡排
耶稣堂弄的这家战斗鸡排名气,据说白天买还要排队!那天去武林银泰逛,晚上穿过弄堂,总算找到了。是耶稣堂弄靠近中山路的位置。也就是那个教堂的对面。门面不大,但是绿色的招牌倒也显眼。
店里供应的品种还很多。除了战斗鸡排,还有梅子味鸡排、爆浆起司鸡也很受欢迎。还有鸡米花、紫薯球等小食,奶茶饮料神马的也有。鸡排有多种味道可选,什么黑胡椒、孜然、梅子味。店家说孜然味吃。
价格也不是很便宜。一份战斗鸡排1**。看着店家从里面拿出像面膜般大小的鸡排,很级薄,小心翼翼的放进油锅里。过了一会儿就炸好了。然后剪碎,撒上调料。插上竹签。就完成了。
个人感觉量还是蛮少的。看着鸡排样子挺大,一炸就没多少了。味道确实蛮好的,不过也没有传说的那么夸张。鸡肉很嫩,感觉放了很多嫩肉粉。炸的脆度刚好。孜然味道不重,感觉像原味。个人感觉还不够香。不像小时候学校门口的香酥鸡那么好吃。