民以食为天，广阔、成熟的火锅市场，一眼即可明白，如果吧台式消费已成为了一种时尚风。再加上豆捞小火锅的味美价廉，一人一锅的食式，让快餐式的小火锅成为了快餐业的一道风景。更促进了豆捞小火锅的市场发展速度，热炒餐饮市场势在必得。

1、成熟市场、潜力巨大：火锅在我国有着悠久的历史，从古到今都是老百的姓喜爱的一种餐饮，家喻户晓，成熟的市场将是投资的坚实基础和成功的有利支持。

2、模式新颖、个性时尚：创新是任何餐饮生存之本，更是火锅这种餐饮发展的大势所趋，豆捞小火锅以吧台为桌椅，形式新颖、时尚的就餐形式和经营模式，将会成为一种新的潮流，受到广大消费者的追捧。

3、卫生便捷、经营简单：豆捞小火锅一人一锅，卫生随意;锅小开锅快，方便快捷，即支持了卫生又增强了客人的自主性;大大提高餐厅的翻台率，增加营业腰包不瘦;满足了当今快节奏的生活对快餐的需求。

45、口味多样、自由选择：豆捞小火锅依据消费者对口味、营养、健康等多样化的需求，现推出了清汤、香辣、麻辣、酸辣、滋补药膳、无米粥、海鲜、野生菌、咖喱、沙嗲等各种丰富多样的特色锅底，化的满足了各类消费者的需求。

5、健康营养、一年到头皆宜：豆捞小火锅丰富多样的锅底都是科学调配制作而成，菜品随意组合，消费者可以依据自身健康和营养补充所需，针对性的选择食用。

7、口味稳定、新品不断：豆捞小火锅核心原料由总部统一生产、配送，总部不断开发新品种，可以支持旺爆生意的垄断独享，支持口味的稳定和更新，从老顾客的言传中，不断开发新顾客。

8、投资灵活、量力而行：豆捞小火锅因其新颖的经营形式，经营中无油烟、无明旺、无噪音的产生，不受店面大小和位置的限制，彻底解决了店面小无法经营火锅店的问题，商场、超市、购物中心、休闲广场、居民区、学校等三、五十平米的地方都可以开时尚流行的qq豆捞小火锅店，大店小店量力而行，同样取火锅生意的大量腰包不瘦。

9、操作简单、节约成本：豆捞总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送，操作全程量化、标准化，不用花大量的费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。

豆捞火锅深受年轻人的喜爱，市场前景非常可观，可以说是一个值得加盟者考虑的市场。有兴趣的朋友可以仔细的了解一下有关的加盟项目。