突然变冷的天气,使市民的消费**随之而变,开始寻找“温暖的感觉”:下馆子想起来的就是火锅店;去超市难抵御羊肉片的诱惑,于是火锅市场迎来了它的又一个旺季。
火锅店里座无虚席
“中午几个同事去涮火锅了,热气腾腾的,身上暖和不少。”10月28日中午,不少上班族解决午餐都选择了火锅店。“天太冷了,就想吃火锅。”大家都想到一起去了,昨天中午,几乎所有的火锅店都满座。
午餐时分,范西路、中山路、裕华路、和平路等几家比较的大众火锅店全部满座。在先天下六楼的一家火锅店,门口排起了长队,一位排队等着叫号的先生说,这两天太冷了,火锅是对胃口的,顺便取取暖,一下班就过来了,没想到人这么多。
室外寒意浓浓,各火锅餐厅里是热气腾腾的,服务员在餐桌之间来回穿梭,忙得不亦乐乎。一家火锅店老板笑着说:“这两天的冷空气算是帮了个忙,顾客一下子多了近一倍,有的桌一中午要翻三次台。”
“暖食品”遭遇大热购
一场大幅度降温,激起了人们进补取暖的欲望,“暖食品”一下子拥有了众多消费者。
10 月28日,记者在北国超市谈固店看到,冷冻专柜前挤满了来买羊肉片的居民。一位选购了两大包羊肉片的夫妇告诉记者,天冷了,就特想吃这一口儿,所以准备晚餐时全家吃上一顿热气腾腾的涮羊肉。就连一些本来没有打算的消费者,看到这一情景,也被吸引过来挑选了。各超市也打起了促销牌,各品牌的羊肉片都有不同的优惠装。
羊肉片卖得好,与之配套的各种调料、粉丝、蔬菜、豆腐等销售都是成倍增长。在北国超市先天下店,各种涮锅配菜都与羊肉片摆放在一起,如宽粉、茼蒿、冻豆腐等等,非常方便消费者拿取。
除了羊肉片,猪肉、牛肉、萝卜等利于“进补取暖”的食品也都十分销量节节高,北国超市各店猪肉的销量增加了近20%。“暖食品”终于在这场寒流中熬出了头。
吃火锅可以御寒,成为了人们冬天进食的一个良好的选择;此外,吃火锅热闹的气氛也是大家非常喜欢火锅的一个原因。总之,人们对火锅的喜爱真是一时言不尽,火锅市场也长盛不衰。