现在冰淇淋店投资正在走俏，冰淇淋加盟作为为便捷的创业模式。加盟者对冰淇淋加盟店铺拥有所有权与经营的权利，而开创冰淇淋事业，前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着冰淇淋行业未来的发展。

投资冰淇淋店**要以兴趣为先

因此，创业者选择加盟的项目时，**要以兴趣为先导。

开冰淇淋加盟店的大致流程：

个阶段是准备工作，先需要对市场的冰淇淋了解，产品的认识，商圈消费群体。同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开冰淇淋加盟店的规模和形态，冰淇淋加盟项目产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。

第二个阶段是执行过程。在选择了冰淇淋加盟项目后，办理加盟手续，完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。

第三个阶段从开幕开始到个月的营业阶段。冰淇淋加盟店开幕当天的活动，需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。