餐饮业是颗永不凋落的恒星，只要细心经营业营业额就会不错，因为餐饮业适合没有创业经验的，是个低门槛的行业。不管从事什么行业，都要了解它的趋势及发展，俗话说做生意要看形势，从事餐饮业也一样。

餐饮业的趋势及发展分析

趋势一：大众快餐

在今天的都市生活中，人们的生活压力开始增大，创业做餐饮选什么好?越来越多的人都开始挣扎在快节奏的生活中，更多的人吃饭没有规律，快餐也成了都市人群尤其是职场一族人士的热爱饮食，大众快餐将会在很长时间内成为主流。

趋势二：连锁经营

人们对于饮食的追求更多的  是一种享受度，如果能够进行连锁经营的话，不但会有成熟的运作空间和管理理念，还能建立与消费者之间的信任度，这才是关键的，没有什么比让消费者放心更主要的事情了。

趋势三：中式快餐和西式快餐

人们的饮食方式开始变得多样，饮食结构也开始多样化，创业做餐饮选什么好?中式快餐和西式快餐都将成为人们的的一种喜爱方式，如果你能够很好把握和运用的话就**会有所发展。

餐饮其实无论是做独体店还是连锁店，都比较容易上手**，只不过在规模**上有所差异。创业做餐饮选什么好?根据您自身的条件，结合餐饮业未来的发展趋势，餐饮创业成功就离您不远了。

自古以来就知道，民以食为天!随着经济水平的提高，餐饮业经营形式发生着多重的变化。从事餐饮业是个不错的选择，掌握未来的趋势，才能把握好经营方向。