我和女友是一对地道的80后，大学毕业后，分别在两家企业找到了各自的工作，经过几年的打拼，我们积累了**的经验并且攒下了一笔钱。

加盟龙湖人家 走规模化经营之路

这几年我的打工生活，使我认识到了自己创业终才可靠，找一个好的加盟项目已经成为我这些年打工生活之余的心愿。都说80后是一批敢想敢干的创业者，在改革开放、全民创业的宏大背景下，大学毕业便投身商海，广泛涉足IT、文化传播、教育培训等新兴行业。而我手捧着这些年的积蓄，不知何去何从。

创业，面临的难题就是选项目，为了选择一个的项目，我和我女友基本上跑遍了大半个中国，考察项目，考察品牌已经成为我们近半年来重要的事情，我一直想尽量多的找些品牌作为参考，抱着“宁可多看一千，不漏掉一个”的心态，只求选出一个发展潜力和竞争力都占据优势的项目。本想只饮一瓢，却尝弱水三千。可想而知，为了选择一个好的项目，我们真的费了很大劲。

我们在网上找到了一个很不错的项目，经考察这个好项目就在我们家门口，就是在我们家乡——重庆，一个中式快餐店——龙湖人家中式快餐店。网上选项目，加实地考察使我的创业之路又加了一层支持。餐饮业一直是经久不衰的行业，民以食为天嘛，只要有人要吃饭，餐饮业都会有不错的发展的。于是我对龙湖人家这家快餐企业进行了详实的考察和摸底。

我和女友一同考察了龙湖人家的总部和几家分店，了解到龙湖人家中式快餐品牌始于2002年11月11日。企业成立以来，秉承“充惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，学习借鉴西式快餐业管理之经验，以重庆家常菜，江湖菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，**众长，推陈出新，把核心菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让美味佳肴标准化、大众化，口味品质优越。

在龙湖人家快餐总部我们了解到，  龙湖人家快餐经过近十年技术沉淀和技术储备，铸就了龙湖人家的优良品质和信誉，形成了“经营灵活，价格公道，品种繁多，味道可口，常吃常新”的快餐风格，深受广大顾客的喜爱。

同时，龙湖人家一直坚持采取营养师、厨师、美食家、市场导师共同研发菜品，采用现场标准化制造工艺，规范化管理体系。企业拥有5家直营店和1家厨房配送中心，各店经营良好。

现已优化经营管理模式，提升构建企业文化，形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化，并对操作过程进行监督检查的简易营运模式，走规模化加盟经营之路。