促销是店铺经营过程中一种吸引顾客促进销售的比较有效的方法,开快餐店适当的促销不仅仅能够增加营业额,对店铺也是一种宣传。但是现在的促销方法太普遍了,往往引不起顾客的注意,打算做活动的店主们不妨先看看下面的另类的促销方法。
故弄玄虚,把假做真
南宁有一家卖特色红油米粉的米粉店,开张一周生意非常不好。到第二周,门口突然竖起了一块醒目的道歉广告牌:“尊敬的顾客,真对不起,今天的米粉已经卖完,明天请早来!”广告牌连续挂了6天。6天后,顾客渐渐多了起来;两周后,几乎天天顾客盈门。后来大家才知道,这是店长玩的空城计。
图文并茂,增加顾客体验感
**发送到每家每户的促销广告,都有着详细的目录,包括具体的产品照片和价格等信息。这其实是抓住了顾客目前的一种“体验”心理,很多家庭主妇因为有了图文并茂的促销广告,还会拿着广告宣传单到**寻找相应的商品。
挑衅顾客
即通过一些挑动甚至挑衅的语言引发目标顾客群的好奇或愤怒,刺激购买。需要注意的是:无论是恐吓还是挑衅,都要把握好一个前提——必须尊重目标顾客群。否则,一旦让顾客产生厌烦甚至憎恨情绪,只能适得其反。