火锅作为民间美食，流行于各省市各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。火锅市场以旺热之势瓜分着餐饮行业的半壁江山。

时尚流行，人气旺盛!

趣捞火锅，以吧台式休闲小火锅的形式出现，符合时尚、健康、休闲、分餐、营养的消费观念，因此而受到食客们的热捧!

随意搭配，一年到头对味!

趣捞火锅，各种锅底、小料，由总部精心调制，味道。新鲜蔬菜，随意组合!有菜有肉，有主食，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在!

卫生快捷， 自主就餐!

趣捞火锅，实现了分餐制严把卫生关。几分钟上菜，自助选饮料等，非常符合现代人快节奏的生活特点!

标准操作，支持品质!

趣捞火锅，不同于传统的火锅模式，没有厨师，底料、小料都由总部统一采购配送，各店面就地采购新鲜菜品，支持“百店如一”的质量。

营养丰富，美味健康!

趣捞火锅，所有调料，均由趣捞专职的营养师，养生导师研制而成，再配以中草药老汤，香而不腻、辣而不燥。