鸡、鱼、肉、菜荤素搭配，应有尽有，各种口味，随意选择;饭、菜、汤均以现代蒸橱工艺完成，营养不流失，健康有支持;玲珑剔透的米饭、色泽鲜光的菜肴、热气腾腾的汤水，尚未入口就垂延三尺;一分钟上饭，十分钟吃完，让行色匆匆的白领、上班族的工作用餐变得更加简单;这是一段对浏阳蒸菜的描述,看了之后是不是对浏阳蒸菜垂涎三尺呢?

浏阳蒸菜讲究的就是原汁原味，对吃惯油腻的城市人来说，应该算得上是健康美食。旺大、水多、时间短是制作浏阳蒸菜蒸法的七字诀，要做好浏阳蒸菜，必须注意以下关键问题。原料要新鲜，因为蒸制时原料中的蛋白质不易溶解于水中，调味品也不易渗透到原料中，故而限度地保持了原汁原味。