上鱼舫（北京）餐饮管理有限公司是一家集重庆火锅连锁经营、调味品生产、物流配送为一体的大型民营企业。下辖“老鱼锅”和“上鱼舫”两大品牌连锁，拥有环境舒适优雅的二十多家店面。

占地一千多平米的现代化综合办公大楼和占地两千平米的底料加工厂，成熟的物流配送体系，是一家管理科学、规范，运营良性开放，很具发展潜力的企业。