香八方烧烤有三种投资方式，流动售卖车、窗口店和标准点。香八方烧烤售卖车是一种更加灵活的经营方式，适合在居民小区、旅游点等场所经营，可选择易于携带和存放的品种，售卖车上面是烤炉，下面是料柜，一个人就能胜任经营。

香八方烧烤窗口店主要针对过路的行人，场地小2平方米、员工1-2人、一个烤炉、一台冰柜就能经营。投资人可挑选当地人喜欢的品种，根据消费特点和销售量决定采购。场租底、工资低、风险低、无装修，操作简单，现烤现卖，以销定产，以产定购，是真正的个人创业。香八方烧烤标准店投拥有五大系列数十个产品，鱼肉果蔬应有尽有，荤素咸淡无所不包，干稀互动吃喝随选，堂吃外卖皆可经营，一日三餐都有备份，男女老少皆大欢喜。投资人只须加上粥、米饭、啤酒、凉菜，就是堪称是一个以烧烤为特色的主题餐厅。

香八方烧烤投资980**获得设备、品牌授权和技术培训，其他费用如房租12000/半年，餐具桌椅等300**，店面装修500**，水电煤气100**/月，员工工资以2人为例，200**/月/2人，其他杂费50**/月，因此，前期支出总费用为3330**。而烧烤类每月的纯腰包不瘦为(100+200+340)×30=1920**.，其它类产品(麻辣烫，酒水，饮料，黄金烤蛋)的腰包不瘦每月大约800**。这样，每月总腰包不瘦为2720**。