休闲食品市场规模快速增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。但面对国内外经济的一体化，休闲食品市场却略显底气不足，面临严峻的挑战。随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位，从而使红旺的休闲食品市场走向规范。

一超市休闲食品销售人员:虽然休闲食品市场越来越红旺，但流通渠道单一，购买休闲食品的场所主要是超市及便利店，其次是大卖场和杂货店等。搭建新的营销平台，增强企业自主营销意识，成为休闲食品产业发展新的需求。休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。由于食品行业已经进入完全竞争阶段，企业**日趋平均化，行业整合、市场细分即将完成，因此，休闲食品企业应抓住机遇，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，走出一条持续发展的路子。