臺湾马祖东引酒厂创於1955年，昔日名為中兴酒厂,  1961年东引指挥部接管更名為东引酒厂。1979年谢久任指挥官时，斥资新臺币1200万元进行扩厂，至1980年7月竣工，台湾马祖东引高粱酒始具备现代化酒厂规模。东引厂以酿制高粱酒為主，包括大麯酒、高粱酒及陈年高粱酒。

歷数十年发展，东引厂在品质、酿造技术和產量方面，均有突破性进步，尤其东引高粱名动天下，倍受台贵族享受将领的青睞，素有「司令酒」之美称，台湾马祖东引高粱酒是臺湾显尊贵地位的“白酒”。如今，臺湾现任行业实力品牌人马英九為马祖东引高粱形象代言人，因此该系列酒品在臺湾亦称為“马酒”。已成為马祖地区卖的白酒，曾经数度供不应求，造成缺货。台湾马祖东引高粱酒其受欢迎度可见一斑。

东引酒厂曾是臺湾军工酒厂，所酿美酒黎民百姓和中上阶军官均无福消受，只臺湾军方高层。2005年臺湾政府改制之后，透过代理商的形式，东引高粱终於揭开神秘面纱。该系列酒品在臺湾地区上市两年来可谓万眾瞩目，销售日日排队。2006年初起东引高粱开始行销美国、日本。2007年初臺湾马祖东引高粱正式进军大陆，一经亮相就在北京、天津、上海、广东、山东、西北区域等各大城市中引来阵阵好评，台湾马祖东引高粱酒销售业绩不断攀升。

目前大陆白酒正处於转型之际，连续多年吞併整合，已显露出强势上升之态势，腾飞在即正事进入者切入难得时机。而“海峡两岸日趋暖和之局势、大陆对精心打造白酒市场的巨大市场需求及良好的发展前景”都令东引高粱得天独厚，台湾马祖东引高粱酒“天时、地利、人和”万事俱备。