2011年10月18日，山西太原市五家“中国茶叶”专卖店同时开业，创茶界开店的先河。中国茶叶股份有限公司总经理贾鹏和营销中心总经理赵大川亲临现场并剪彩。

伴随着礼炮和锣鼓，上午11：00开业仪式准时开始。贾鹏总经理先致辞，贾总指出，中茶公司作为茶叶行业的领跑者，致力于追求中茶公司的健康和快速发展，公司通过加盟连锁专营体系，将国内外九大名茶产区的好茶品带给各省市广大消费者。贾总代表中茶公司衷心祝贺山西中茶五家加盟店同时开业，并预祝中茶与山西省投资集团能源公司在太原合作的加盟业务取得更大成功。

山西省投资集团行业实力品牌在致辞中指出：省投资集团此番进军茶叶市场，与中茶公司强强联手，有利于快速实现山西茶叶经营的品牌化、正规化、规模化，将为推进山西国资经营转型探索新的路径，并为山西省的茶叶消费者提供安全可信赖的高品质茶品。

山西中茶是中国茶叶股份有限公司与山西省投资集团能源有限公司在山西太原市合作的重要经营平台。山西省投资集团是山西省所属22户国有重点骨干企业之一，进军茶叶市场后，计划利用一到两年的时间建设覆盖全省的茶叶销售网络，将“中国茶叶”专卖店遍布山西省50%以上的市、县、区。