“骄龙豆捞””用舒适的环境和好的菜品解决了中精心打造用户吃火锅的难题，与此同时解决了商务宴请不吃火锅的桎梏。  “骄龙豆捞”的菜品究竟有何魅力?它集火锅料理、山珍海味、中西大餐于一餐。客人可以同时点生猛海鲜、精品肉类，又可以品尝到浪漫法国的美味鹅肝;既有养生的自行研制的配方鲍参，又有爽口的加拿大象拔蚌。可以约会来自加拿大的雪蟹，来自北海道的北很贝，更有各式精美凉菜点缀席间。

“骄龙豆捞”用流行的混搭模式，融合了国内外美食精华，为食客们提供了更多选择。并且火锅、蘸食等饮食方式更加人性化更上档次，并且能够保存食材更多营养。骄龙正是以这种的业态在市场中独占鳌头。

骄龙的管理也具有特色。餐饮业的员工流失量通常比较高，怎样留住更多员工?骄龙除了为员工提供优厚的报酬、健全的职业发展支持外，更重要的贴合当下适时提出“让员工与企业共成功，”提出“让每一位员工都买得起房和车”。骄龙以真诚务实的态度，吸引了大批致力于餐饮的人才。董事长苏玉科先生出资20万元建立了慈善会，并规定每年提取企业**1‰不断充实会，慈善会专门给骄龙内部员工提供困难救助。公司还设有生活部，专心为员工解决类似买房买车、婚恋等生活问题。正是以上措施的实施让骄龙成为一个温暖的大家庭，因此骄龙的员工90%以上都由亲朋好友介绍而来。

能耗是餐饮企业不可避免的一道坎，不仅关系着成本控制，也是企业社会责任的重要体现。可持续发展的经营模式要求企业必须采用更节能更环保的能源，出于这个目的，骄龙所有门店统一采用了绿色无污染并且安全系数更高的电能，整个餐厅不见明旺。骄龙以一己之力，为整个社会的环保节能奉献着绵薄之力。相信会有越来越多的企业，步骄龙后尘加入到环保经营的队伍中。

虽然豆捞时代开始的时间不长，但骄龙以的魅力吸引着大批投资者的加盟与合作。骄龙目前拥有各种不同模式的合作门店40余家。