重庆市恒创餐饮管理有限公司创始于2006年，成长于重庆、发展于各省市,是一家追求卓越、专做品质和细节的专职化餐饮经营公司，更是中国发展潜力、中国特色的快速食品连锁标志性企业。

百草鸭以弘扬*美食文化与推动中国快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。凭借的产品优势、好规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为中国受消费者青睐的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行业一颗闪耀的新星。

百草鸭以博大精深的巴渝饮食文化为依托，在产品上没有永远的特色，只有不断创新，兼顾各地消费者的口味和偏好，打破传统、推陈出新，开发出更多满足消费者口味的美：百草鸭、太翁熏鱼、百草牛肉、百草鸡、钵钵鸡、夫妻肺片等多达百余个品种的标准化速食配餐，满足了不同年龄层次的用餐需求，很大丰富了消费者的选择消费模式，百草鸭的产品定位，在品类及品种开发上具有很强的适应性与广泛性，成为更具*特色的全新快速食品品牌。