现在小吃行业是很多创业者看重的一个行业，10-20万元创业项目也是大众化的一个区间，而的面说山城就是这个条件的项目。面说山城由具有多年营销实战和企业经营管理经验的专项人士创立；致力于为企业品牌成长提供全方位服务；擅长于提供市场研究、营销诊断、营销战略规划、品牌规划及整合营销传播规划等服务。优异的市场业绩，让我们赢得了客户及社会的认同与尊重。所以面说山城的品牌影响力是不容忽视的，要想成功的在小吃行业里打拼，必须加盟加盟我们的项目，我们的影响力一定会让您的生意更加的旺爆。

“面说山城”是北京鼎诺世纪（简称鼎诺）投资管理有限公司为传播小面文化、推进中国餐饮品牌成长而自主创立的特色面食连锁品牌。品牌技术总监孙涛先生系重庆小面世家传人，其曾祖父、祖父及父亲三代在重庆沙坪坝一带卖面，凭借有历史沉淀手艺获得了过往食客的亲睐和盛赞。孙涛先生15岁学厨，誓将私家配方小面配方及手艺发扬光大，20岁到北京闯荡，寻找建立品牌连锁的机会，一晃20年过去了。多年的积累让他对品牌发展和市场化运作有了更加深刻的认识，近年来，孙先生游遍川渝两地，拜寻名师，探讨制面工艺，并不断改进有历史沉淀小面配方，终于研发出“面说山城”产品系列，为小面品牌化、连锁化发展奠定了技术基础。     品牌起名“面说山城”注定了我们文化传播者的使命，重庆文化厚重而精彩纷呈。巴渝文化、移民文化、码头文化共同形成了重庆山城文化的大观园，而重庆菜和以小面为代表的小吃正是重庆多元文化的产物和明证。重庆人吃的不是面，吃的是文化，吃的是历史，吃的是重庆的凡尘俗世——小面成为重庆精神和文化的物化形式。正所谓“地地道道重庆味，真真切切山城缘。一碗小面说山城，千古兴衰付笑谈”。