开一家奶茶加盟店,成本相对于其他店面来说是比较低的,因为一般所需的店面面积要求不大,设备也不算太贵,而且易于操作,开奶茶店已经成了时下创业者、投资业主的。
但是经营奶茶加盟店看似是一件简单的事情,而实际经营一个能的店面,要考虑很多的投资成本问题在内。每一个品牌店投资应放眼于店面区域经济、周遭人群腰包不瘦水平、当地区域居住区规划、区域导入人口质量等方面,具体的来说,着眼于店面拥有的商圈范围,周围消费者购买力的质量和数量,以及店面自身的素质质量,从中选出成本不高、**潜力较大的店面。导师指出,开奶茶店不等同于办厂或开公司,奶茶店的经营模式以少售为主,这也决定了其奶茶店面选择的重要性,关键的是决定着创业成败。那么,如何选择开店的“黄金宝地”呢?牛仔芭比就从商业区选址的角度来给大家一些建议,并介绍租赁时的一些注意事项。
一、了解市场渠道扩大店面搜寻范围。现在有许多投资业主喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解店面信息,可是房产市场上有个“28法则”,即公开出租的店面信息量只占市场实际需要交易信息量的20%,在市场上以私下转让等方式进行交易的却占80%。所以找店铺要全面了解市场信息,多种方式去寻求合适的店铺。
二、一家奶茶店周围有多少人流量,通常决定了这家奶茶店日常腰包不瘦的流量。所以,店面选址要注意周围的人流量、交通状况及周围居民或单位的情况。对经营店面的业主来说,千万不要因为怕竞争就把店铺选在偏远地区,其实商业区由于店铺比较集中,反而有助于积聚人气,但要注意经营复合层次的问题,即不要同行业店铺过分集中,跟互补性的店铺开在一起有利于经营发展。
三、奶茶店选址要有前瞻性。从以往牛仔芭比对一些客户选址的了解来看,并不是所有的黄金地段都长期腰包不瘦,热闹市口也有可能变成冷僻之地。因此,业主在选址时要眼光放长远,多了解选址地区将来的发展情况,除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
四、注意租金的性价比。店铺地址由于处在不同的地理环境、交通条件、建筑物结构,之间租金的差距有时是十几倍的。对业主来说,不能仅看表面的租赁价格,而应从自身出发综合考虑租金的性价比问题。租金在投入成本中占一个长期持续的位置,当时解决得当,对以后店铺运营发展是事半功倍的。
五、目前小的、独立的、价位较低的店铺由于其自身特点而受广大业主欢迎,但这也使得租金水涨船高,而那些一、二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这样的情况下,牛仔芭比建议几个都需要店铺的业主可以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行协商分割,细算下来每个人也能节省不少投资成本,而且这其中可以根据主营产品的不同进行合作。对于在百货大楼集中的商业区,奶茶加盟店周围都是女装、小饰品、电玩城、及电影院等。
一、租金的问题在于长期性。一个月两个月的租金是用不了多少,但长期下去,如果承受一个高价位的租金,会使店铺运营压力十分大,的钱全部拿去交了店租。
二、开店前要谈好租赁合同问题。具体情况,在与房东谈判中,要注意以下问题:
1、租金价位的预估。(调查周围其他店的大概租金,然后了解自身情况,要做到在谈合同时心中有底。)
2、租赁时间是三年至五年,而不是一年一年签(而且头三年一般不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新开发区也许会相对高一些)。
店面选址和租赁是值得重视的问题,对于牛仔芭比的加盟商,我们会有专职的咨询指导人员协助选址与评估,协助加盟者对所选择的店址进行考查,对周遭建筑、商圈、消费者进行调查,评估其开店的可行性。
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