么小吃现在独,沙县小吃?东北风味小吃?知道酱香饼吗?特色土家酱香饼,是土家族的一种特有的小吃饼。土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点,它辣而不辛、咸香松脆。在远古时,每逢丰收、过节时才能吃得上。据当地人说:土家酱香饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料自行研制的私家调制而成。凡上武当山的香客,品尝后都回味无穷,赞不口,后来此技术不慎流传,几百年来以他的口感与风味,传承于土乡人家。今天它掀开了面纱,走出了大山,走进了都市,已成为都市生活中不可多得的集色、香、味于一体的的酱香型大众口味食品。在很短的时间内,大卖**于各省市大中小城市。
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