比格公司是经营意大利式明厨自助比萨的连锁企业。2002年进入北京,并于同年注册为北京比格餐饮管理有限责任公司。2003年正式成为中国连锁经营协会会员企业,目前在各省市拥有多家直营及加盟餐厅。比格餐厅是经营大众化西餐的意式休闲餐厅。以自助比萨为主,兼营少点及外卖。精致美味、丰富多样的百余款食品供顾客随意盛取不限量;休闲浪漫的环境、温暖周到的服务让顾客简单惬意无拘束。全开放舞台式厨房,顷刻间让顾客置身比萨的故乡——意大利那不勒斯的小镇,边享受各式美味,边欣赏制作比萨的过程;的比格“比萨吧”,既能让厨师量身定做顾客喜爱的比萨,又能接受厨师专职指导,自己动手DIY比萨。比格以“亲自动手挑战比萨”为品牌理念,以年轻学生、新白领及年轻家庭为目标消费群体,围绕“规模发展连锁经营”的目标不断壮大和完善,支持企业健康、效果、稳健的发展及加盟商的投资收益化,并矢志成为中国西式餐饮品牌。
比格作为一个西式餐饮连锁企业,对其加盟店热诚而衷心的服务是有口皆碑的,作为加盟者商业上的伙伴,我们的角色就是协助您在餐饮服务事业上跨出坚实而有力的一步,不断地提供所有的后续支持,并长期在比格公司的管理模式下整体发展。1.协助选址评估2.协助租赁谈判与租赁合同的签订3.店铺装修的设计、厨房设备的设计、招牌灯箱的设计4.装修施工队审核及装修工程指导5.提供详细的开业进度表6.提供人员招聘所需资料7.提供完整的人员培训8.提供一套完整的经营手册及运营所需的各种管理表单的样式9.提供餐厅系统使用的软件(收费)10.提供开业初期的管理人员的培训11.整体配送核心原物料12.提供餐厅人员的晋升培训课程13.提供新产品制作培训项目14.提供广告、促销的支持15.提供相关咨询服务16.公司提供定期和不定期营运督导